Суп из консервированного тунца (мой вариант)

Несложный рецепт супа из консервированного тунца (мой вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Тунец в собственном соку 2 банки (по180 г)
• Перловка 1/1, ст.
• Картошка 2 шт. средних
• Луковица 1 шт.
• Морковь 1 шт. средняя
• Помидор 2 шт. небольших
• Мята 1 веточка
• Лавровый лист 2-3 листика
• Петрушка 2-3 веточки или сухая
• Водка 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Перловку хорошо промываем 3-4 раза, кладем в маленькую кастрюлю, добавляем немного раст. масла и варим при ярко выраженном кипении минут 10. Картошку и морковь чистим. Все овощи и зелень моем. С помидоров при желании можно снять кожицу. У меня кастрюля 3 литра. Картошку мелко режем, кладем в кастрюлю, добавляем луковицу и заливаем водой на 2/2, кастрюли, доводим до кипения и убавляем огонь до среднего. Тщательно снимаем пену. Морковь трем на терке и обжариваем на небольшом кол - ве раст. масла. Добавляем. Перловку откидываем на дуршлаг, промываем, добавляем. Добавляем лавровый лист. Помидоры мелко режем, обжариваем, добавляем. Добавляем тунец, листья мяты, петрушку(если свежая - мелко порезанную) и водку. Томим при слабом кипении 5 минут, добавляем соль по вкусу, томим еще 10 минут. Вынимаем луковицу и лаврушку, выключаем огонь.
2. Приятного аппетита!

 

Суп из консервированного тунца (мой вариант) для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

какой интересный рецепт супа из консервированного тунца (мой вариант)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!