Жареный нут за 5 минут

Очень простой рецепт жареного нута за 5 минут домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• Нут 50 г
• Оливковое масло 15 г

Пошаговое приготовление

1. Нут замочить в большом количестве холодной воды с вечера.
2. Утром промыть и сварить на среднем огне (примерно 1 час, нут не должен быть сильно мягким).
3. Залив холодной водой, очистить шкурки.
4. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла, добавив перец и соль.

Можно так отварить целую упаковку нута, очистить, дать высохнуть и убрать в морозилку. Тогда не надо будет каждый раз проделывать все эти манипуляции, а просто кинуть нут на сковородку. Так его можно подавать в качестве закуски или добавлять в салаты и пловы.