Овсяные оладьи с бананом

И в овсе, и в бананах содержится много клетчатки. А она весьма показана людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку снижает скорость всасывания сахаридов и тем самым понижает риск большого колебания уровня сахара в крови. Кроме того, клетчатка препятствует всасыванию холестерина из пищи. Но есть бананы и овсянку по отдельности вы умеете и без нас. А вот вам отличный способ их интересно перемешать.

Простой рецепт овсяных оладий с бананом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• 3 больших банана
• 150 г овсяных хлопьев (только не мгновеной варки)
• 50 г цельнозерновой муки
• 100 г натурального йогурта
• 1 яйцо
• 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. молотой корицы
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Варите овсяные хлопья в 1 стакане вскипевшей воды 2–5 мин. Снимите с огня, добавьте масло, перемешайте и дайте остыть, 20 мин.
2. Бананы очистите и разомните в пюре. Перемешайте до однородности с йогуртом. Добавьте банановое пюре в овсянку, тщательно перемешайте. Добавьте яйцо и еще раз перемешайте.
3. Просейте в миску муку с разрыхлителем, солью и корицей. Добавьте в молочно - овсяную смесь и быстро замесите тесто.
4. Порциями выкладывайте тесто ложкой на сухую разогретую сковороду с антипригарным покрытием и обжаривайте 2 мин. Переверните на другую сторону и готовьте еще 1 мин. Подавайте оладьи горячими или теплыми.

При покупке отдайте предпочтение более грубым овсяным хлопьям. Такой овес прошел меньше стадий очистки и поэтому сохранил больше полезных для организма веществ.

 

@Omevxxti, Рецепт просто прелесть!