Бисквитный рулет с кремом «Зимнее полено»

Несложный рецепт бисквитного рулета с кремом «Зимнее полено» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рулеты

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца — 4 шт
• Сахар (песок) — 100 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Масло сливочное несоленое — 50 г
• Сметана 10 % - ной жир. — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Творог нежирный (для крема) — 200 г
• Сахар (песок) (для крема) — 50 г
• Банан (для крема) — 2 шт
• Шоколад без добавлений (для крема)

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить в миске до густой пены. Добавить сахар. Добавить сметану. Добавить растопленное сливочное масло. Добавить муку и разрыхлитель.
2. Хорошо размешать тесто. Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 12-15 минут. Корж остудить. Снять с пергамента и выложить на полотенце. Свернуть рулетом. Взбить творог с сахаром. Добавить два банана и еще раз взбить. Развернуть корж и смазать кремом. Свернуть обратно рулетом. Обмазать сверху и убрать в холод на пару часов. Выложить рулет блюдо, посыпать тертым шоколадом и украсить ломтиками банана. Бисквитный рулет с кремом готов.
3. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

 

Отличный вариант приготовления бисквитного рулета с кремом «зимнее полено».
Обязательно воспользуешься рецептом!