Апельсиновый пирог с апельсинами

Веселый, яркий, очень ароматный апельсиновый пирог поднимет настроение

Кекс получается очень сочным.

Ароматный и вкусный апельсиновый кекс или пирог с апельсинами.

Непростой рецепт апельсинового пирога с апельсинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Апельсины 1 шт.
• Сахар 150 гр
• Ванилин 0.25 чайн. л.
• Сливочное масло 150 гр
• Яйца 4 шт.
• Молоко (сухое) 2 стол. л.
• Разрыхлитель 2 чайн. л.
• Мука 250 гр
• Растительное масло (для смазывания формы) 1 чайн. л.
• Манка (для обсыпки) 60 гр
• Для безе:
• Яичные белки 1 шт.
• Сахар 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Натереть на терке цедру апельсина. Выжать сок (получится около 50-70 мл).
2. Ванилин растворить в 1 ст. ложке коньяка.
3. Масло растереть с ванилином и сахаром.
4. Вбить в масло яйца, перемешать.
5. Влить сок и цедру апельсина, снова перемешать.
6. Всыпать муку, сухое молоко, разрыхлитель и замесить некрутое тесто.
7. Переложить тесто в смазанную растительным маслом формочку, присыпать манкой (формочку заполнить на 2/2, ).
8. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Переключить температуру в духовке до 150 градусов и оставить там еще на 20 минут.
9. Кекс достать из духовки, остудить.
10. Кекс можно покрыть белком, взбитым с сахаром и поставить в духовой шкаф еще на несколько минут, чтобы безе подсохло.