Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Готовьте помидорчики и приступаем!Количество порций: 2-3Несложный рецепт малосольных помидоров быстрого приготовления домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 дн. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 днКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, СолениеИнгредиенты на девять порцийПомидоры — 500-600 ГраммУкроп — - По вкусуВода — 500 МиллилитровСоль — 25 ГраммСахар — 25 ГраммЛавровый лист — 2 ШтукиПерец душистый (горошек) — 5 ШтукПерец черный (горошек) — 5 ШтукУксус 9-проц. — 3 Чайных ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговое приготовлениеМалосольные помидоры быстрого приготовления употребляются в качестве легкой закуски, подаются к горячим мясным и овощным блюдам как гарнир, в том числе. Если любите более насыщенный соленый вкус, то советую подержать помидорчики дольше, чес сутки.Ингредиенты это простого рецепта приготовления малосольных помидоров быстрого приготовления рассчитаны на одну литровую банку.Помидоры средней величины промойте и выложите в миску. Залейте их крутым кипятком, подержите пару минуток, затем сразу переложите в другую миску с холодной водой. Снимите кожицу и вырежьте плодоножку.Укроп промойте, чеснок очистите. В чистую банку уложите помидоры с укропом и нарубленным чесноком.Приготовьте заливку. Для этого в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец черный и душистый. Доводим до кипения, кипятим в течение минутки - двух. Снимаем с огня и добавляем уксус. Перемешиваем.Горячим рассолом залейте помидоры в банках. Дождитесь, пока рассол остынет и поставьте в холодильник. На следующий день наслаждайтесь помидорами быстрого приготовления.Приятного аппетита!
