Несложное в приготовлении праздничное блюдо из курицы.Несложный рецепт куриных рулетиков с беконом и моцареллой в пергаменте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на четыре порциикуриные грудки (без кожи и костей) - 2 шт.помидоры черри - 8 шт.бекон - 4 полоскиперец сладкий - 1 шт.сыр моцарелла - 100 гмасло оливковоеприправа Прованские травыветочка розмаринасольперецПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 190°С. Вырезать из пергамента 4 квадрата.Куриные грудки помыть, обсушить. Разрезать каждую на 2 части и отбить.Перец очистить от семян и перегородок. Нарезать тонкими полосками, разделить их на 4 равные части и обернуть каждую полоской бекона.Помидоры черри проколоть. Моцареллу покрошить, выложить сверху на куриное филе.Положить на край филе бекон с перцем и свернуть в рулетик. Поместить его на середину пергамента, по краям по 2 помидорки черри. Сбрызнуть все оливковым масло, добавить соль, перец и прованские травы по вкусу, украсить розмарином.Завернуть пергамент, как конфету, завязав края шпагатом. Уложить в форму и запекать 30 минут Затем пергамент раскрыть и готовить еще 10 минут до румяной корочки.Можно подавать в индивидуальных формочках.
