Рыбка под шубкой (возможно вариант)

Простой рецепт рыбки под шубкой (возможно вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 1)Любая рыба (желательно с белым мясом)
• У меня на этот раз филе ледяной, 2 кусочка. Так получилось.
• 2)морковка - 1 маленькая штучка.
• 3)майонез - 2 ч. ложки
• 4)сметана - тоже 2 ч. ложки
• 5)сыр - любой гр. 50 (не больше)
• 6)всякие приправы подходящие к рыбе + обязательно соль, перец черный (чуть - чуть)
• 7) раст. масло для приготовления всей этой вкусняшки (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. 1)Филе предварительно слегка обжариваем на сковороде на раст. масле.
2. 2)Морковку и сыр трем на крупной терке.
3. 3)Майонез и сметану смешиваем и туда же добавляем специи.
4. 4)Филе выкладываем в форму для запекания (у меня просто сковорода)сверху смесь майонеза и сметаны, затем тертый сыр.
5. 5)Ставим в духовку. ой ребят не знаю на сколько. я всегда на глаз смотрю. Но, думаю не меньше, чем на 20 мин. (поскольку рыбка уже была обжарена)
6. 6)А дальше. кто во что горазд! На тарелочку с овощами, да соусом к рыбе. оч. вкусно!

Да... очень важно... все дело в соусе, которым смазываешь рыбку. Важно, обязательно смешать майонез со сметаной (можно 50 на 50, но лучше 2 трети майонеза и треть сметаны) Один раз ошиблась (забыла добавить сметану) - получилорсь совсем не то! Попробуйте, не так уж затратно и сложно! Но, ВКУСНО! P. S. Возможны варианты.

 

Рецепт рыбки под шубкой (возможно вариант) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо