Непростой рецепт морковного торта с курагой и апельсинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 679 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 679 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыИнгредиенты на четыре порцииСыр маскарпоне 125 гМорковь 100 гГрецкие орехи 50 гАпельсины 200 гКурага 50 гГорький шоколад 40 гЯйцо куриное 3 штукиСливки 35% - ные 30 млСахарная пудра 40 гТростниковый сахар 100 гПшеничная мука 150 гРазрыхлитель 5 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВзбейте яйца и сахар в пышную пену.Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.Натрите морковь на мелкой терке, мелко нарубите курагу и орехи, снимите цедру с апельсинов, отделите сегменты апельсина, очистите от пленок.Тщательно смешайте взбитые яйца с мукой, морковью, орехами, курагой и переложите тесто в форму; выпекайте при 200 градусах в течение 20 минут.Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и сливками.Дайте торту остыть; намажьте его сливочным кремом и украсьте кусочками апельсина.Посыпьте торт тертым шоколадом, цедрой апельсина и подавайте.
