Варенье из дыни

Очень простой рецепт варенья из дыни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на десять порций

• Мякоть дыни - 1 кг
• Сахар - 850 г
• Лимоны (для сока) - 2 шт.
• Мартини - 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Дыню вымыть, вытереть, разрезать пополам, удалить семечки и прожилки.
2. Очистить и нарезать мякоть кубиками.
3. Положить в кастрюлю и засыпать сахаром.
4. Влить мартини и лимонный сок.
5. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне примерно 1 час, часто помешивая.
6. Выложить варенье в стерилизованные банки, закрыть герметично крышками.

Вместо мартини можно взять Кагор. Очень хорошо получается) И цвет интереснее)))

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!