Очень простой рецепт говядины отварной китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийГовядина 270, соус соевый 5, лук репчатый 10, лук зеленый 10, водка 10, имбирь 10, петрушка 10, укроп 10, сахар 5, бадьянперец душистыйкорицагвоздикасоль.Пошаговое приготовлениеМякоть задней ноги нарезают небольшими кубиками (2 х2 см), кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят до полуготовности.После этого отвар сливают и вводят не заправленный куриныйбульон (Мясо должно быть покрыто), добавляют водку, имбирь,петрушку, укроп, бадьян, душистый перец, корицу, гвоздику, соль,сахар и варят до готовности на слабом огне. Подают мясо вглубокой тарелке вместе с бульоном, посыпав зеленым луком.Отдельно в пиале подают рис. Такое же блюдо можно приготовить избаранины или свинины.
