Свекольно-шпинатная паста

Простой рецепт свекольно-шпинатной пасты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Спагетти BORGES 100 г сухих.
• Свёкла в маринаде 100 г.
• Чеснок 1-2 зубчика.
• Шпинат 50 г замороженного.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Базилик сушёный 0,5 ч. л.
• Сыр «пармезан» 2 ст. л.
• Соль морская - по вкусу.
• Перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вот с такой весенней тарелочкой в праздник к вам я пришла! Блюдо на тарелочке яркое, праздничное и сытное. Всех с 8 Марта!!!!!
2. Готовить не сложно, даже меньше, чем полчаса. Ставим отвариваться спагетти BORGES в кипятке с солью.
3. В это время готовим заправку - дополнение к пасте. Можно взять варёную свёклу и натереть на крупной тёрке. Я сделала проще: открыла баночку маринованной (покупаю для холодников на лето целой упаковкой!). Понадобится несколько ложек свёклы в маринаде.
4. К ней измельчаем чеснок, размороженный шпинат, базилик, оливковое масло, часть сыра, соль, перец. Взбиваем блендером.
5. Сливаем спагетти BORGES и перекладываем в заправку, хорошенько перемешиваем.
6. Перекладываем на тарелку, посыпаем оставшимся «пармезаном» и по желанию чесночком.
7. Блюдо получилось с приятной нежной текстурой и пикантным дополнением. Для тех, кто любит пикантность и свёклу с чесноком, непременно понравится)))