Простой рецепт кукурузы с чили, лимоном и маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 417 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 417 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийПочатки кукурузы 6 штукСливочное масло 75 гКинза 5 гКрасный перец чили 1 штукаЛимонный сок 2 чайные ложкиЛимоны 1,5 штукиРастительное масло 1 чайная ложкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеУдалите с кукурузных початков листья и волокна. Сильно разогрейте гриль или мангал. Слегка сбрызните решетку и поджаривайте початки примерно 15 минут, часто переворачивая, пока кукуруза не станет нежной и на ней не появятся коричневые пятна.Положите сливочное масло в миску и разомните вилкой. Мелко нарежьте чили и кинзу, добавьте к маслу вместе с лимонным соком, перемешайте до однородного состояния.Когда кукуруза пожарится, воткните в каждый початок специальную шпажку и намажьте соусом. Посолите и подавайте с долькой лимона, чтобы полить кукурузу свежевыжатым соком.
