торт КармЭн

Простой рецепт торта КармЭн домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• 3 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 0,75 стакана сметаны
• 200 грамм сливочного масла
• 0,5 чайной ложки соды
• 1,5 муки
• сгущенное молоко(протвень диаметром 20 см)

Пошаговое приготовление

1. отделить белки и желтки
2. Берем 3 желтка и взбиваем с 0,75 стаканом сахара, добавляем 0,75 стакана сметаны с гашенной содой, добавляем 100 грамм масла и в конце муку. Тесто печется в два раза получится 2 коржа.
3. готовим безе из:
4. 3 белка взбиваем с 0,75 стаканом сахара следующим образом:
5. белки взбиваем до пиков и после не переставая взбивать добавляем сахар. из полученной смеси чайной ложкой печем безешечки штук 10-15, а остальную смесь выкладываем в протвинь в котором пекли тесто и печем корж из безе.
6. Готовим крем: взбиваем меньше пол банки сгущенки и 100 грамм масло.
7. собираем торт:берем корж смазываем кремом на него выкладываем корж из безе и снова смазываем кремом, выкладываем 2 корж из теста смазываем кремом и украшаем маленькими безешечками

 

@АришаП, отличный рецепт торта кармэн
спасибо за идейку