Говядина с аджикой и помидорами

Простой рецепт говядины с аджикой и помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина 500 г
• Помидоры 3 штуки
• Репчатый лук 2 штуки
• Морковь 3 штуки
• Аджика 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Специи для мяса по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо режем мелкими кусочками. Кладем на сковороду с небольшим количеством масла, накрываем крышкой. Мясо выделяет влагу и тушится минут 10–15. Солим, затем разводим аджику с водой и поливам мясо. Добавляем приправу по вкусу.
2. Режем крупно помидоры (ломтиками), лук полукольцами и трем морковь на крупной терке (либо режем кубиками). Первым к мясу добавляется лук, перемешивается. Через пару минут - помидоры и морковь. Добавляем еще немного воды и накрываем крышкой.
3. Мясо тушится еще минут 15. По окончании можно добавить нарубленной зелени.

 

Как вкусно! У меня муж любитель говядины с аджикой и помидорами.