Лобио

Несложный рецепт лобио грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Блендер

Ингредиенты на восемь порций

• 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе (400 г)
• 1 помидор
• 0,5 луковицы
• 0,5 сладкого красного перца
• 0,5 моркови
• 2 зубчика чеснока
• 30 г грецких орехов
• 1 ч. л. аджики
• 0,5 пучка петрушки
• 1 лавровый лист
• соль, красный молотый перец

Пошаговое приготовление

1. Лук и перец нарезать небольшими кубиками, морковь - соломкой.
2. Орехи измельчить в блендере. Помидор мелко порубить.
3. Разогреть масло, обжарить лук 5 мин, . Добавить перец сладкий и лавровый лист, готовить еще 5 мин. Положить помидор, морковь, аджику, орехи. Перемешать и готовить на среднем огне 6 мин. Приправить солью и перцем.
4. Добавить фасоль с соусом. Аккуратно перемешать, прогреть 4 мин и снять с огня. Петрушку мелко порубить. Чеснок раздавить. Добавить зелень и чеснок в готовое блюдо. Плотно накрыть крышкой и дать настояться 1 ч.

 

Qatpuorjp, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик лобио

 

Вкуснятина, обожаю лобио
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Qatpuorjp

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

ОО, мой любимы рецептик лобио