Очень простой рецепт варенье-желе из красной смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на десять порцийсмородина красная 1 кгвода 1 стакансахар 1,25 кгПошаговое приготовлениеРазмять 1 кг красной смородины, влить стакан воды, вскипятить, процедить сквозь марлю, хорошо отжать сок.В сок всыпать 1,25 кг сахара и варить варенье из красной смородины на сильном огне 30 минут (с момента закипания). После этого сделать пробу: вылить ложку сока на тарелку; если сок через 10 минут сгустится, значит, желе готово; если же сок останется жидким, то нужно варку продолжать.Желе должно получиться густое, как обычное желе из красной смородины с желатином.Готовое варенье - желе из смородины охладить и переложить в банки.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту варенье-желе из красной смородины... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
