Пирог с капустой Неженка

Простой рецепт пирога с капустой Неженка русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• капуста – 800-900 г
• масло сливочное – 200 г
• тесто дрожжевое – 1 кг
• соль – 1 дес. л.
• масло растительное – 10 г
• яйцо – 10 шт.
• сахар – 1 дес. л.

Пошаговое приготовление

1. Нашинковать капусту. Обдать сначала кипятком (полный чайник), а затем сразу холодной водой. Хорошо отжать.
2. В глубокой сковороде с толстым дном разогреть сливочное масло. Выложить капусту и тушить на сильном огне 10-15 минут. Добавить яйца, натертые на терке, соль и сахар. Все хорошо размешать.
3. На раскатанное тесто выложить начинку и сформировать пирог.
4. Противень смазать растительным маслом и выпекать пирог в нагретой до 180°C духовке 30-40 минут.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге с капустой неженка зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!