Салат "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки

Очень вкусный, необычный, пикантный салат с печенью индейки в стилефьюжн подойдет как для воскресного семейного ужина, так и для праздничного стола. Самое главное - не пересушить индюшиную печень, она должна остаться очень нежной! Кунжут очень приятно и гармонично дополняет этот салат, а роль заправки играет соус терияки и выделившийся из печени в момент запекания сок.

Простой рецепт салата "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из субпродуктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• печень индюшиная — 400 г
• микс салата — 150 г
• сельдерей (стебель) — 1 шт
• лайм — 0,4 шт
• соус терияки — 2 ст. л.
• кунжут — 1 ст. л.
• мука пшеничная — 1-2 ст. л.
• перец черный (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Печень поперчить.
2. Обкатить в муке.
3. Обжарить на сковороде на растительном масле 30 секунд.
4. С каждой стороны.
5. Сложить в керамический горшочек с крышкой.
6. Смазать соусом терияки.
7. Поставить в разогретую до 200 С духовку, накрыв горшочек крышкой, на 2-3 минуты.
8. На блюдо выложить микс салата.
9. Сельдерей нарезать тонкими слайсами.
10. Полить соком лайма.
11. Печень нарезать, выложить на салат. Полить выделившимся в процессе запекания соком, смешавшимся с соусом терияки. Посыпать кунжутом. Салат готов, приятного аппетита!

 

Посмотрела на фото салата "фьюжн-фантазия" с печенью индейки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

очень люблю салат "фьюжн-фантазия" с печенью индейки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась