Жаркое Рыбачек

Простой рецепт жаркого Рыбачек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Треска свежая 700 гр.
• морковь 2 шт
• картофель 1 кг
• лук репка 1 шт.
• специи соль.
• сметана 4 ст ложки.
• масло топленое сливочное 2 ст. ложки
• горошек зеленый 1 банка

Пошаговое приготовление

1. рыбу разделать на кусочки посыпать специями посолить и оставить на 20 мин.
2. Картофель очистить, нарезать, выложить в кипящую воду.
3. морковь и лук спассировать на масле и добавить к картофелю, пусть вариться.
4. Кусочки рыбы припустить на масле добавить сметану, 1/1, стакана воды и потушить 5 мин.
5. Выложить в кастрюлю с овощами рыбку и зеленый горошек, довести до кипения, добавить рубленный чеснок и зелень, выключить, закрыть крышкой, дать постоять 5-10 мин.
6. Приятного аппетита!

Жаркое готовиться очень быстро, поэтому делать нужно все одновременно! Рыбке не дать перевариться! Я всегда думала, что такую рыбу только жарят. Но тушеная тоже очень вкусна! А сметано-сливочный соус придал особую нежность.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению жаркого рыбачек получилась