Простой рецепт икры кабачковой с майонезом узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 3 часа 20 минут. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 часа 20 минутКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на десять порцийкабачки 3 кгтоматная паста 250 гмайонез 250 гмасло подсолнечное 100 гсахар 100 гуксус (9%) 1 ст. л.соль 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеКабачки пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты и тушить на медленном огне 3 часа.По окончании варки все взбить блендером и закатать в банки.
