Рулеты из курицы с творогом и болгарским перцем

Несложный рецепт рулетов из курицы с творогом и болгарским перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Для творога:
• Молоко — 500 мл.
• Лимонный сок — 15 мл.
• Соль — щепотка
• Для рулетов:
• Куриное филе — 300 г.
• Творог — 100 г.
• Перец болгарский — 1 шт. (у меня запеченный, маринованный)
• Черный перец — по вкусу
• Йогурт натуральный — для подачи
• Зелень — для подачи

Пошаговое приготовление

1. Молоко довести до кипения, снять с огня. Перелить в емкость для приготовления творога, добавить соль и лимонный сок. Когда молоко свернется, процедить через сито. Установить сито в форму, остудить и убрать в холодильник. Я делала творог вечером, а утром уже достала готовый.
2. Филе нарезать небольшими кусочками, хорошо отбить. Приправить перцем. Курицу я не солила, так как перец у меня уже соленый.
3. На край отбитого филе выложить ложку творога и ломтик перца.
4. Свернуть рулеты, выложить в форму для запекания, накрыть фольгой.
5. Духовку разогреть до 180 С. Запечь рулеты до готовности примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Подавать рулеты с йогуртом и зеленью.
6. Приятного аппетита!

 

Какой замечательный рецепт рулетов из курицы с творогом и болгарским перцем - яркий, красочный и аппетитный!

 

@Oeexaymn, отличный рецепт рулетов из курицы с творогом и болгарским перцем
спасибо за идейку