Простой рецепт закуски из свеклы с карамелизованным луком и фетой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 466 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 466 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЯблочный уксус 2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиДижонская горчица 1 чайная ложкаСоль ¾ чайной ложкиОливковое масло 5 столовых ложекРепчатый лук 450 гКонсервированная мини свекла 425 гКедровые орехи ¼ стаканаСыр фета 85 гПошаговое приготовлениеВ большой миске смешайте уксус, горчицу, перец и 0,5 чайные ложки соли. Постоянно взбивая, медленно введите 3 столовые ложки масла.Разогрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный небольшими кусочками лук и 0,25 чайные ложки соли и жарьте, постоянно помешивая, 18-20 минут до золотистого цвета.Выложите лук в миску к заправке и добавьте свеклу и измельченную фету. Аккуратно перемешайте и посыпьте орешками. Подавайте.Эту закуску можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к говядине и баранине.
