Простой рецепт трески с тертым картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 613 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 613 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле трески 500 гКартофель 800 гТопленое сливочное масло 100 гПшеничная мука ½ стаканаЯйцо куриное 2 штукиМускатный орех по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель натереть на мелкой терке и слегка отжать. Добавить яйца, соль, перец, мускатный орех и перемешать.Филе трески разрезать на 4 куска, посолить, поперчить и обвалять в муке.Подготовленное филе смазать с обеих сторон картофельной массой. Жарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушить на бумажном полотенце. Подавать со свежими овощами.
