Простой рецепт блинчиков с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 508 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 508 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныИнгредиенты на пять порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 1 столовая ложкаЯйцо куриное 2 штукиМолоко 500 млСвиное сало 50 гСахар 2 столовые ложкиВаренье 1 стаканСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ желтки, растертые с сахаром и солью, добавить молоко, растопленное масло. Хорошо перемешать.Потихоньку всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.Добавить отдельно взбитые в пену белки.Обжарить на хорошо разогретой, смазанной свиным салом сковороде с двух сторон.В середину каждого блинчика положить по половине чайной ложки варенья, свернуть вчетверо. Готовые блинчики складывать в кастрюлю, промазывая каждый слой растопленным маслом.
