Иерусалимский салат-2 или Русское подворье

Простой рецепт иерусалимского салата-2 илей Русское подворье домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• один средний авокадо
• чайная ложка майонеза
• печень трески небольшая баночка\125 г. \
• небольшая синяя луковичка
• два крепких, небольших, маринованных огурца
• специи для салата, либо соль, перец по - вкусу
• столовая ложка свежей, мелконарезанной зелени\укроп, петрушка\.
• 1 крутое яйцо

Пошаговое приготовление

1. мякоть авокадо размять вилкой
2. добавить майонез, перемешать
3. печень трески размять вилкой \масло предварительно слить\.
4. очень мелко, острым ножом, накрошить луковичку и огурцы
5. вилкой размять крутое яйцо
6. все тщательно перемешать, добавить специи, нарезанную зелень и еще раз перемешать.
7. убрать в холодильник минут на 20-30.

Салат готовим только с помощью вилки и ножа/никаких блендеров\должны чувствоваться крупинки. Есть салат свежим, на следующий день он пускает жидкость и становится невкусным. Приятного аппетита! Неплохо в качестве закуски к рюмочке хорошей, охлажденной водки. Хлеб только свежий, ржаной-никаких булочек, люблю мотив русской кухни.