Грибы или баклажаны по корейски

Очень простой рецепт грибов или баклажаны по корейски корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 2 кг баклажанов (или грибов) разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды + 6 ст. л. соли, положить баклажаны (или грибы), варить 10 мин., вытащить, остудить, нарезать поперек (грибы - по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для заливки смешать (Заливка:3 большие луковицы мелко порезать, 1 пучок петрушки или сельдерея тоже изрубить, 5 зубчиков чеснока раздавить, по 150 гр растительного масла и 9% уксуса,
2. 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца нарезать соломкой), залить баклажаны (или грибы), перемешать, и поставить в холодильник.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в грибах или баклажаны по корейски