Закуска Мидии запеченые

Очень простой рецепт закуски Мидии запеченые домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• упаковка новозеландских зеленых мидий в ракушках,
• упаковка плавленного сыра «Хохланд» 250 гр,
• майонез, молоко, чеснок, укроп - на глаз,

Пошаговое приготовление

1. Закипятите воду напополам с молоком, добавьте соль. Сварите мидии в этом супчике не больше минуты(!!!).
2. Выложите мидии в форму. В каждую ракушку покладите соус:
3. 1 ВАРИАНТ: На водяной бане разведите сливочный сыр, добавьте майонез, укроп, чеснок. В каждую ракушку кладем чуть сливочного масла, соус и запекаем.
4. 2 ВАРИАНТ: 50 х50 майонез со сметаной и чесноком. Заполнить ракушки соусом, посыпать тертым сыром.
5. Запекать в духовке не больше 15 минут.
6. Помните, что мидии продаются уже готовые, поэтому каждая дополнительная минута приготовления превращает их в латекс ( или каучук))

 

Спасибо, рецептик замечательный