маринад к шашлыку7

Простой рецепт маринада к шашлыку7 украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мясо 1 кг
• кислое яблоко 1 шт
• лук 1 кг( порезать кольцами)
• Соль,
• Молотый горький черный и красный перец, кари, молотый кореандр, куркума, паприка, семена можжевельника, хмели - сунели. все вместе 30-40 г
• кумин(зира) на кончике ножа
• Аджика острая 2 столовые ложки
• вино Токай 200 г
• зелень петрушки, укропа, кинзы, базилика (мелко порезать)

Пошаговое приготовление

1. Лук и зелень тщательно отжать с мясом.
2. Добавить аджику, соль, специи, и тщательно перемешать.
3. Влить вино и свеже отжатый сок из яблока.
4. Поставить в холодильник на ночь.

 

уверена маме понравится
все любители маринада к шашлыку7 оценили!