Яблочное варенье с карамелью

Очень простой рецепт яблочного варенья с карамелью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на семь порций

• 100 г рома или коньяка
• 800 г сахара
• лимон (небольшой)
• 2 кг антоновских яблок

Пошаговое приготовление

1. Яблоки очистить, вырезать серединки и семечки. Мякоть порезать кубиками, выжать в нее лимон. В кастрюле растворить 200 г сахара в 1/1, стакана воды, варить, пока сахар не начнет желтеть. Снять с огня, добавить яблоки и перемешать. Всыпать оставшийся сахар и перемешать. Поставить на слабый огонь. После того, как варенье закипит, варить еще 40 минут. Перед снятием с огня добавить алкоголь. Перемешать, выложить в стерелизованные банки и закрыть крышками.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яблочное варенье с карамелью - очень вкусно!!!

 

А как же мне хочется уже приготовить.