Литовский кефирный суп со свеклой

Простой рецепт литовского кефирного супа со свеклой литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Литовская кухня
• Тип блюда: Супы, Литовская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла 1 штука
• Огурцы 4 штуки
• Яйцо куриное 5 штук
• Укроп 3 пучка
• Молотый черный перец по вкусу
• Обезжиренный кефир по вкусу
• Картофель 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Свари свёклу среднего размера, остуди и потри на крупной тёрке.
2. 4 огурца — туда же, тоже натёртых или нарезанных мелкими кусочками.
3. 5 яиц, сваренных вкрутую, мелко порежь и добавь к овощам.
4. Возьми 3 хороших пучка укропа, нарежь и обильно посыпь им всю смесь.
5. Поперчи.
6. Добавь кефир. Количество добавляемого кефира определи в зависимости от того, какой густоты суп хочешь получить.
7. На отдельной тарелке подай отваренную горячую картошку.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!