Несложный рецепт куропаток, тушеных с овощами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций2 куропатки3 луковицы2 шт. моркови1 репа2 помидора50 г сливочного масла1 стакан мелко нарезанной белокочанной капусты2 стручка сладкого перца100 г окорокасоль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеКуропаток ощипать, очистить, выпотрошить и хорошо промыть в холодной воде, обсушить полотенцем, посолитьМелко нарезанный лук поджаритьКапусту и овощи нарезать тонкой соломкой, залить небольшим количеством мясного бульона и потушитьНарезанное кусочками мясо куропаток тушить вместе с поджаренным лукомЗатем мясо и овощи объединить и тушить до полно готовностиПодавать с картошкой и зеленью петрушки или укропа.
