Простой рецепт спагетти с густым сырным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийспагетти - 200 гсыр - 100 гмука - 2 ст. л.лук репчатый - 1 шт.молоко - 1 ст.сливочное масло - 2 ст. л.мускатный орех - по вкусуперец горошком - 3 шт.лавровый лист - 1 шт.Пошаговое приготовлениеЛук измельчите.Спагетти отварите по инструкции на упаковке. Воду слейте. Положите лук, лавровый лист в кастрюлю с молоком, доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться 20 минут. Тщательно перемешайте в разогретом масле муку. Влейте в мучную смесь теплое молоко и размешайте соус до однородности. Доведите соус до кипения. Смешайте измельченный перец горошком, натертый мускатный орех и добавьте в соус. Всыпьте в соус натертый сыр, нагрейте, не доводя до кипения, варите, помешивая, 5 минут.Спагетти подавать с сырным соусом!
