Ленивый Огонек

Простой рецепт ленивого Огонька домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Рождество, Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• 3 кг помидоров
• 3 кг баклажанов
• 10 сладких перцев
• 3 горьких перца
• 2 головки чеснока
• 150 г сахара
• 100 г уксуса
• 1 стакан подсолнечного масла
• 1 ст. л. соли

Пошаговое приготовление

1. Горький и сладкий перец, помидоры и чеснок перемолоть в мясорубке. Добавить уксус, сахар, масло и соль. Все перемешать и вскипятить.
2. Баклажаны нарезать кольцами и положить в смесь овощей и приправ. Варить 30 минут, после чего разложить по банкам и закатать.

 

@ЛиляЗ, умничка!
Какой аппетитный рецептик ленивого огонька сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами