Теплый картофельный салат с яблочным уксусом

Простой рецепт теплого картофельного салата с яблочным уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей

Ингредиенты на три порции

• 8 средних картофелин (1,5-2 кг)
• соль, перец по вкусу
• 1/1, стакана яблочного уксуса
• 1 ст. л. дижонской горчицы
• 1/1, стакана растительного масла
• 2 ст. л. измельченной зелени петрушки
• несколько стрелок зеленого лука

Пошаговое приготовление

1. Молодой картофель хорошо вымыть щеточкой, но не очищать от кожуры.
2. Положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала картофель на 5 см выше.
3. Посолить, довести до кипения.
4. Накрыть крышкой и варить картофель минут 20-30 до готовности.
5. Чтобы проверить готовность картофеля, проткните пару клубней вилкой, если вилка входит легко – картофель готов.
6. Если вода во время приготовления картофеля выкипает, подливайте кипящую воду до необходимого уровня. Слейте воду, картофель выложите на блюдо, дайте ему немного остыть, чтобы рукам было терпимо его держать.
7. Очистите картофель от кожицы, разрежьте на кружочки толщиной 0,5 см.
8. Половину кружочков выложите ровным слоем на плоское салатное блюдо.
9. Полейте картофель 1 столовой ложкой уксуса, посолите (если необходимо) и поперчите.
10. Сверху положите другой слой картофельных ломтиков, так же полейте уксусом, посыпьте перцем.
11. Оставьте пропитываться на 5 минут. Сверху украсьте зеленью петрушки и лука.
12. В мисочке взбейте оставшиеся 2 ст. л.
13. уксуса с горчицей и растительным маслом.
14. Полейте сверху салат.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю теплый картофельный салат с яблочным уксусом

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик теплого картофельного салата с яблочным уксусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Спасибочки

 

@Aidowvo, рецепт теплого картофельного салата с яблочным уксусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Отличный вариант приготовления теплого картофельного салата с яблочным уксусом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Теплый картофельный салат с яблочным уксусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...