Суп с консервированным горошком

  1. Я_Гребенникова

    Я_Гребенникова Гребенникова

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Улан-Удэ

    Очень простой рецепт супа с консервированным горошком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 55 килокалорий.


    Суп с консервированным горошком
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Горошек зеленый консервированный 70 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Мясной бульон 3 л.
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Один из вариантов легкого супчика для детей. Простой, быстрый и вкусный суп)) В летнее время можно добавлять в такой суп другие ингредиенты) Лето - время овощей, зелени и Вашей фантазии)) На первый взгляд суп по ингредиентам самый простой, но добавление горошка придаёт ему особый вкус. Лук, морковь, болгарский перец нарезаем небольшими кубиками(морковь именно нарезаем, но ни как не трем на терке!). Тушим в небольшом количестве рассола от горошка (примерно 50 мл). Тушим пока не испарится весь рассол.
    2. Картофель нарезаем кубиками. В бульон добавляем картофель, овощи и горошек( горошек лучше брать твердых сортов, а можно использовать и свежий замороженный горошек, именно замороженный!)).
    3. Варим супик до полной готовности картофеля. Если любите зелень, то за пару минут до готовности, в суп можно мелко покрошить любую Вашу любимую зелень(петрушку, укроп и т. д. ). В суп также при варке можно добавить мелко нашинкованную капусту или щавель, но это опять же на любителя) Я готовлю именно так, как описала с фото и это нравится моему ребенку)


     
    Zeifrusy нравится это.
  2. k_anyusha

    k_anyusha Каримова

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    kykova82 нравится это.