Террин из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом

Простой рецепт террина из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 468 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 468 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Норвежская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Крем из норвежской сельди 300 г
• Бородинский хлеб 1 штука
• Чесночное масло 30 г
• Яблочное желе 70 г
• Яичный желток 1 штука
• Зеленый лук 2 г
• Оливковое масло 2 г
• Бальзамический уксус 2 г

Пошаговое приготовление

1. С бородинского хлеба срезаем черную корку и нарезаем поперек на тонкие коржи толщиной 1 см.
2. Коржи смазываем готовым кремом из норвежской сельди и склеиваем в несколько слоев. Оставляем в холодильнике на 2 часа завернутым в пленку.
3. С готового террина отрезаем вдоль 1 кусок, кладем на тарелку и украшаем сверху чесночным маслом и желе из яблок. Посыпаем тертым желтком и зеленым луком.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

сегодня первый раз готовила террин из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту террина из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!