Печень с фасолью

Простой рецепт печени с фасолью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 400 г печени (у меня говяжья)
• 1 головка репчатого лука
• 1 средний свежий помидор
• 1 красный болгарский перец
• 1 банка консервированной фасоли (примерно 400 г)
• 50 мл растительного масла
• 2 ст л пшеничной муки
• соль
• чёрный свежемолотый перец

Пошаговое приготовление

1. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
2. Печень вымыть, обсушить, нарезать брусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке.
3. В сотейнике разогреть растительное масло и выложить печень. Добавить лук. Обжаривать вместе с печенью 10-12 минут.
4. Вымыть перец и помидор. У перца удалить семенную коробочку и нарезать тонкими полосками. Добавить к печени с луком.
5. Помидор нарезать половинками кружков. Добавить в сотейник.
6. С фасоли слить жидкость и замерить её количество.
7. Фасоль добавить в сотейник. А также добавить куриный бульон (или воду) по объёму равный объёму слитой жидкости. Тушить 15 минут.
8. Приятного аппетита!

Быстрое в приготовлении, полезное блюдо из печени. Это блюдо сытное и практически не требует гарнира. Сын брал на работу в качестве обеда, так приятели чуть его не оставили голодным пробуя. Теперь требует с меня варёную курицу, на которую никто не будет претендовать))) В качестве заливки в источнике предполагалось использовать жидкостьь от фасоли. Но я решила всё же заменить её куриным бульоном.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Мы тоже недавно первый раз делали печень с фасолью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

как вкусно! Я полюбила печень с фасолью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Когда в первый раз попробовала печень с фасолью, мне не понравилось.