Простой рецепт жареной зеленой фасоли с чили по‑сычуаньски китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Закуски, Китайская кухня, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииАрахисовое масло 1 столовая ложкаКтиайская стручковая фасоль 250 гСычуаньский перец 1 чайная ложкаСушеный перец чили 5 штукСоль по вкусуСахар ½ чайной ложкиКунжутное масло 3 чайные ложкиСоевый соус по вкусуПошаговое приготовлениеВ воке на сильном огне разогрейте арахисовое масло до появления дымка. Добавьте мелко нарезанные чили и сычуаньский перец и обжарьте до появления запаха.Добавьте фасоль и обжарьте 3–4 минуты, не давая поджариваться. Посолите и добавьте сахар. Обжарьте еще несколько минут.Снимите с огня и добавьте кунжутное масло и немного соевого соуса. Перемешайте и сразу подавайте.
