Такими вкусными мантами по-таджикски в домашних условиях меня как-то угощали в таджикской семье, отсюда и рецепт. Не ручаюсь, что именно так там манты всегда готовят, но получилось очень вкусно! Думаю, у вас нет сомнений, что это очень оригинальный и необычный рецепт приготовления мант по-таджикски. Но всем любителям необычных вкусовых сочетаний он точно придется по душе! Ну и конечно же, любителей тыквы равнодушными не оставит! Так что я расскажу, как сделать манты по-таджикски, а вы уж попробуйте!Количество порций: 5-7Простой рецепт мантов по-таджикски таджикской кухни. Пошаговый рецепт таджикской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Таджикская кухняТип блюда: Горячие блюда, МантыИнгредиенты на девять порцийМука — 500 ГраммТыква — 500 ГраммКурдючное сало — 100 ГраммЛук — 3 ШтукиВода — 250 МиллилитровСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеВсе ингредиенты для начинки - тыкву, лук и курдючное сало нарезаем мелким кубиком. Добавим специи, соль и перец.Замесим тесто из муки и воды, с небольшим добавлением соли. Раскатываем в тонкий пласт, вырезаем одинаковые квадратики, по центру выкладываем начинку. Защипываем края.Варим в пароварке 30-40 минут.Готово! Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила мантов по-таджикски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
как вкусно! Я полюбила мантов по-таджикски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
