Печенье Калачики

Очень простой рецепт печенья Калачики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 250 гр масла сливочного
• 3 ст муки
• 1 желток
• 1 ст сметани
• сахар для посыпки или сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Масло вынуть из холодильника, порезать на кусочки, положить в миску, добавить муку и перетереть руками до однородной крошки.
2. Добавить яичный желток, сметану, вымесить тесто и поставить его на 4 часа в холодильник.
3. Тесто раскатать скалкой до 5 мм и формочками вырезать печенье, после чего макать в белок и потом в сахар.
4. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15 минут.
5. Другой вариант - выпекать без сахара, но потом обвалять печенье в сахарной пудре(что я и делала).
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Если у Вас нет формочек, можно вырезать печеньки стограммовым стаканчиком (он небольшой в диаметре), а серединку делать пробкой. Печенье рассыпается во рту. Надеюсь, Вам понравится.

 

Я с дочкой делаем печенье калачики. Довольно вкусно выходит

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Рецепт печенья калачики понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.