Артишоки в оливковом масле

Непростой рецепт артишоков в оливковом масле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Начинайте готовить за 4–6 дней до подачи
• 1 кг свежих артишоков
• 4 стакана белого винного уксуса
• 1 лимон
• 2 зубчика чеснока
• 2 пучка зелени (розмарин, укроп, майоран)
• 2 свежих красных чили
• 1 ст. л. семян укропа
• 1 ст. л. черного перца горошком
• 2 лавровых листа
• 1 ст. л. крупной соли
• 2–3 стакана оливкового масла

Пошаговое приготовление

Артишоки – не самый распространенный продукт на нашем рынке, но все же ранней весной – в начале марта – вы можете обнаружить первые «цветки» в супермаркетах. Теоретически, в сезон они должны быть дешевле всего. И почему бы тогда их не законсервировать, пусть и ненадолго?

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Именно артишоки в оливковом масле часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@aooxxicu, спасибо за рецепт артишоков в оливковом масле! Обязательно приготовлю

 

Вот это да! Какой красивый рецептик артишоков в оливковом масле! А вкусный и простой!