Простой рецепт тостов с белковым омлетом и шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 427 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 427 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Омлет, ТостыИнгредиенты на две порцииХлеб для тостов 4 кускаСвежие листья шпината 6 штукЯйцо куриное 4 штукиСоевый майонез 1 столовая ложкаМолоко 2 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеХлеб для тостов подсушить в духовке или тостере.Приготовить белковый омлет: отделить желтки от белков, белки взбить ручным венчиком с солью и холодным молоком до образования пены. Разогреть сковороду с маслом. Уменьшить огонь до среднего и вылить белковую смесь. Накрыть крышкой. Через 2 минуты аккуратно перевернуть яичную лепешку и подпечь с другой стороны в течение 1 минуты.Листья шпината вымыть и высушить.2 тоста смазать майонезом, на каждый тост выложить по 2-3 листа шпината.Омлет разрезать на 2 части, каждую часть сложить еще раз пополам. Выложить на шпинат, приправить перцем и прикрыть вторым ломтиком хлеба.
