Конфитюр из груш

Очень простой рецепт конфитюра из груш домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• На 1 кг груш: 800 г сахара
• 1/1, стакана воды.

Пошаговое приготовление

1. Мелкие груши моем, обрезаем хвостики, чистим, удаляем семена, нарезаем мелкими кусочками, засыпаем сахаром и оставляем на 12 часов, чтобы выделился сок. Если выделится мало сока, можно добавить воду из расчёта 1/1, стакана на 1 кг груш. Варим сначала на слабом огне пока сахар полностью не растворится. Примерно через час снимаем с огня, а на другой день варим ещё 20 минут.
2. По желанию, при повторной варке можно добавить несколько кислых яблок, очищенных и мелко нарезанных. Варим до тех пор, пока яблоки не станут коричневыми.
3. Раскладываем в постерилизованные банки и храним в холодном месте.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить конфитюр из груш