Простой рецепт свежих ягод с маскарпоне и меренгами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийКлубника 300 гЧерника 250 гМалина 225 гСахар 4 столовые ложкиЛимонный сок 2 чайные ложкиСливки 40% - ные ½ стаканаСыр маскарпоне 120 гМолотая корица щепоткаБезе 4 штукиПошаговое приготовлениеВ миске смешайте разрезанную на 4 части клубнику, малину, чернику, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок. Оставьте на 30 минут.Переложите маскарпоне в миску и слегка взбейте. В другой миске взбейте сливки с оставшимся сахаром и щепоткой корицы. Постепенно введите сливки в маскарпоне, аккуратно перемешивая.Ложкой с дырками разложите ягоды по креманкам. Сверху выложите маскарпоне и посыпьте раскрошенным безе. Полейте вокруг соком от ягод и подавайте.
