Картошка в стиле Джаз по-одесски

Несложный рецепт картошки в стиле Джаз по-одесски украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 2 шт - куриная грудка
• 6 шт - картофель
• 1 бан. - ананас к/с
• 4 ст. л - сметана
• 4 ст. л - майонез
• 1 зуб. - чеснок
• 100 г - сыр
• 1 шт. - луковица
• соль, зелень - по вкусу
• раст. масло

Пошаговое приготовление

1. На горячую сковороду налить масло и убавить огонь.
2. Лук почистить, порезать кольцами и положить на сковороду.
3. Картофель среднего размера обчистить и нарезать тонкими кружечками (чуть толще чипсов).
4. После того, как лук подрумянится, выложить картофель на дно сковороды и накрыть крышкой.
5. Куриные грудки разрезать на четыре части и положить поверх картошки.
6. Пока картошка с мясом жарится, приготовьте соус: смешать сметану, майонез, измельченный чеснок и соль по вкусу.
7. 1/1, соуса залейте содержимое сковороды и подождите 15 мин. Залейте вторую часть соуса. Откройте банку консервированных ананасов (230 г) и выложите на сковороду.
8. Через 5 минут посыпьте тертым сыром.
9. Смачного!!!

Получилось очень вкусно!. Картошка в стиле Джаз по-одесски. Картофель сорта «сорокодневка», выращиваемый в селе Роксоланы. Отличается коротким сроком созревания и отличными вкусовыми качествами. Именно «сорокодневка из Роксолан» считается лучшим в Одессе сортом для приготовления пюре и жаркого)

 

уверена маме понравится
все любители картошки в стиле джаз по-одесски оценили!