Этот салат для любителей консервированного тунца. За счёт зелени и заправки на оливковом масле, он получается очень лёгким. Обычно такой салат я делаю вечером, когда не хочется перегружать желудок чем-то более калорийным. А если к нему ещё добавить бутылочку белого вина, то для ужина в узком семейном кругу — самое то.Несложный рецепт салата с консервированным тунцом и сулугуни европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииГорчица в зёрнах 1 ст. л.Масло оливковое Extra Virgin 5 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПомидоры черри 100 гСалат айсберг 1 шт.Соль 1 щепоткаСыр Сулугуни 150 гТунец консервированный 1 банкаУксус яблочный 1 ст. л.Чеснок 1 зубчикПошаговое приготовлениеДля приготовления этого салата нам понадобится кочан салата айсберг, консервированный тунец, сыр Сулугуни, помидоры черри, оливковое масло, чеснок, яблочный уксус, зерновая горчица, а также соль и перец.Салат айсберг порвать руками на небольшие кусочки и сложить в салатник.Помидоры черри порезать на половинки или четвертинки.Сыр Сулугуни порезать небольшими кубиками.Чеснок натереть на тёрке или выдавить через пресс.Сложить чеснок в плошку. Туда же добавить оливковое масло, яблочный уксус, зерновую горчицу, соль и перец. Взбить всё вилкой, готовая заправка должна приобрести мутно - жёлтый цвет.Заправить салатные листья заправкой и хорошенько перемешать, так, чтобы каждый листочек был покрыт соусом.Отправить в салатник помидоры и Сулугуни. С консервированного тунца слить сок. Он нам для салата не понадобится. Покрошить филе тунца на мелкие кусочки и тоже отправить в салатник.Хорошенько перемешать все ингредиенты. Наш салат готов!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с консервированным тунцом и сулугуни. Спасибо за рецепт!
