Непростой рецепт чили краб домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 466 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 466 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на три порцииЧеснок 3 зубчикаРепчатый лук 2 штукиКорень имбиря 30 гПерец чили 1 штукаСладкий соус чили 100 гСахар 1 столовая ложкаЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиКрабы 800 гПаста тамаринда 1 чайная ложкаЛистья кинзы по вкусуПомидоры в собственном соку 100 гПошаговое приготовлениеКраба разделать на куски, вынуть внутренности, тщательно промыть все щеткой.Разогреть масло в воке и обжарить мелко нарезанный лук, тертые имбирь и чеснок.Перец очистить от семян, мелко нарезать и тоже добавить в вок, перемешать и обжаривать в течение пяти минут.Пробить все блендером до однородной консистенции.Добавить томаты, чили - соус, пасту из тамаринда, сахар, около 100 мл воды, хорошо перемешать.Положить краба так, чтобы все кусочки были покрыты соусом, тушить 10 минут на медленном огне под крышкой.Яйцо взбить вилкой и тонкой струйкой влить в вок, интенсивно размешивая. Как только яйцо схватиться, выключить огонь.Переложить краба на тарелку, посыпать кинзой.
