Говядина в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо. Говядина готовится как бы в пару, который создается в рукаве. Говядину можно делать и целым куском и маленькими кусочками. Говядина в рукаве с овощами можно делать с любым набором овощей, кроме очень сочных, таких, как помидоры. В любом случае подходят все сочетания овощей, которые вам нравятся. Говядину старайтесь выбирать молодую, говядину можно предварительно мариновать. Я предлагаю оставлять ее на ночь в холодильнике натертую специями или даже соевым соусом, а готовить только на следующий день. Можно изменить режим запекания: готовить при 150 -160 градуса полтора часа. Так будет надежнее! Рукав с содержимым следует отправлять в холодную духовку и запекать после нагревания до необходимой температуры в течение указанного времени! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Простой рецепт говядины в рукаве с овощами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийГовядина — 600 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 4 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец, приправы — По вкусуМасло оливковое — По вкусуКартофель — 4 ШтукиПошаговое приготовлениеЧеснок почистить и порезать. Очищенный лук нарезать полукольцами.Нарезать морковь кружочками.Говядину порезать порционными кусками.Картофель помыть и порезать кружочками.Говядину с овощами запаковать в рукав, положить на противень и запекать в духовке час при 200 градусах.Приятного аппетита!
