Горбуша

  1. Ifagshno

    Ifagshno Лера С

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Простой рецепт горбуши домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.


    Горбуша
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 66 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • филе горбуши - 200 г
    • лосось консервированный - 100 г
    • сливки 20% - 1/1, стакана
    • икра красная - 1 ч. ложка
    • лавровый лист - 1 шт.
    • соль, перец черный молотый - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Филе горбуши посолить, залить небольшим количеством воды и припускать 20 минут. За 5 минут до готовности рыбы добавить перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладить в бульоне.
    2. А теперь готовим соус.
    3. Лосося измельчить блендером до однородной массы, перемешать с икрой, сливками, посолить, поперчить.
    4. При подаче выложить горбушу на блюдо, полить соусом и оформить ломтиками лимона, маслинами, икрой и зеленью.